Das Wirtspaar
Küche & Service
Mit jahrzehntelanger Erfahrung und unermüdlichem Einsatz führen sie das Haus – in der Küche wird mit Präzision gearbeitet, im Gastraum mit Herz und Wiener Charme.
Unsere Geschichte
Ein Wirtshaus, wie es im Buche steht
Das s' Eckbeisl im 19. Bezirk ist mehr als nur ein Gasthaus – es ist ein Stück gelebtes Wien. Hier, wo sich Stammgäste und Neugierige an den Tischen treffen, wird seit Jahrzehnten mit Herz und Verstand gekocht. Unser Anspruch war schon immer, die klassische Wiener Gasthausküche nicht nur zu bewahren, sondern sie mit Ambition und Sorgfalt über das Gewöhnliche hinaus zu heben.
Wildschweinbraten, der auf der Zunge zergeht. Kalbswiener in Butterglanz. Backhendl, knusprig und saftig, wie man es kaum noch findet. Und Innereien, die wir mit besonderer Hingabe zubereiten – für jene, die wissen, was wahre Gasthauskunst bedeutet. Unsere Portionen sind großzügig, unsere Preise fair, und unser Service ist geprägt von echtem Wiener Schmäh: freundlich, flink und ohne aufgesetztes Theater.
Wir sind stolz darauf, dass unsere Gäste wiederkommen – nicht, weil es modern ist, sondern weil es gut ist. Weil die Atmosphäre stimmt, weil das Essen schmeckt und weil man sich hier wohlfühlt. Hundebesitzer sind bei uns ebenso willkommen wie Familien, Genießer und all jene, die ein authentisches Wirtshaus zu schätzen wissen.
Tradition und Handwerk auf jedem Teller
Was unser Haus auszeichnet, ist die Konsequenz, mit der wir an unseren Standards festhalten. Während andere Betriebe Kompromisse eingehen, bleiben wir bei dem, was wir am besten können: ehrliche, handwerklich saubere Küche ohne Schnickschnack. Unsere Tagesgerichte wechseln mit den Jahreszeiten und folgen dem Rhythmus der heimischen Produkte. Das Mittagsangebot ist bewusst so kalkuliert, dass auch jene, die auf den Euro schauen müssen, satt und zufrieden wieder hinausgehen. Nach Küchenschluss zeigen wir Kulanz – denn Gastfreundschaft endet nicht mit der Uhr. Das gepflegte, alte Interieur unseres Hauses erzählt seine eigene Geschichte. Hier wurde nicht renoviert, um einem Trend zu folgen, sondern bewahrt, was gewachsen ist. Dunkles Holz, weiße Tischtücher, gerahmte Bilder an den Wänden – eine Atmosphäre, die Geborgenheit schenkt, ohne nostalgisch zu verkitschen.
Unser Haus
Die Menschen hinter dem Schmäh
Unser Serviceteam
Bedienung
Flink, aufmerksam und nie um eine Antwort verlegen – unser Team sorgt dafür, dass sich jeder Gast willkommen fühlt. Vom Stammtisch bis zum Erstbesuch.
Einblicke in unser Wirtshaus
